芯残り

お気に入りの土鍋で炊いたご飯。ふっくら美味しく仕上げたかったのに、「なんだか芯が残ってる…」そんな経験はありませんか？せっかくの手間ひまが台無しになってしまうとガッカリしますよね。でも大丈夫！芯が残った土鍋ご飯は、少しの工夫で美味しく復活さ...