カリフラワー

冷凍カリフラワーを調理して「なんだかまずい…」と感じたことはありませんか？便利で栄養もあるはずなのに、水っぽくてベチャッとした食感や独特の臭いにがっかりした経験は多くの人に共通しています。実はその "まずさ" の原因は、間違った解凍方法や保...